Elindult a Pötyi Konyha programunk



2011. november 10-én, csütörtökön az angol csoportban útjára indult Pötyi Konyha Programunk, megkezdődött a kotyvasztás. Ez egy olyan program, ami óvodás kortól segít a gyerekeknek (és szüleiknek) abban, hogy megtanuljanak egészségesen és tudatosan táplálkozni, megismerjék az alapanyagokat, a konyhai technikákat, a saját és más nemzetek konyháit.

A novemberi menünek megfelelően, az alábbi fogásokat készítettük el a gyerekekkel:

1. Fokhagymás répakrém szárzeller mártogatóval
2. Gorgonzolás mascarponekrém, tört pisztáciával olivás ciabbatán
3. Körtés, szőlős őszi saláta sonkával és brie sajttal

Ismerkedtek az ízekkel, megszagolták, tapintották a különböző hozzávalókat. Pucoltak, szeleteltek, reszeltek, kevertek.... és az eredmény magáért beszél: a végén minden elfogyott! A gyerekek jóízűen elfogyasztották az általuk készített finomságokat.

Köszönjük a segítséget Pelikán Gábornak, a Passage Bistro chefjének!

Élje át a Pötyi Konyha hangulatát, kattintson a képekre:

Teddy Bear csoport

Pötyi konyhaPötyi konyhaPötyi konyha